Concurso Sweet Bilbao 16 Junio de 2013

Buenos días, ya es  lunes y en Bilbao hace por fin dos días seguidos de sol,  ayer fue  la entrega de premios del Sweet Bilbao en el Hotel Miro, no gane pero participe, según me comento la organizadora por un voto, pero os dejo las fotos del escaparate del concurso y de los participantes, cuatro en tartas y cuatro en galletas, y la ganadora y yo, no nos pusimos de acuerdo con el tema, ja, ja, parece mentira que de cuatro que se presentaron dos   fueron de tema japonés, os  dejo fotos más detalladas de la galleta que yo presente que espero que os guste.

Escaparate el primer dia:

Las tartas que se presentaron:

Y esta fue la ganadora un magnolio florecido.

Y ahora toca el turno a los participantes en galletas

Este conjunto de galletas fue el ganador

Y esta fue la que yo presente:

Y el resto de participantes

Y ahora un poco más detallada mi galleta, ya en casa después de pasar una semana en el Hotel Miro, ya que tuvieron que retirar el escaparate por problemas técnicos con el elevador y guardar todos en lugar seguro.

Y esta fue mi inspiración una foto de una muñeca que se vende por internet

Texturizador galletas barato paso a paso

Después  de ver una bonita galleta de  encaje, de la que me enamore me dije yo quiero uno de esos tapetes y asi que empece la investigación en  páginas y páginas, comparar precios de texturizadores  con dibujos de encaje en  diversas tiendas y ver que se me salía de presupuesto, me llego a través de Repostería a Gogo en Facebook un tutorial en el que utilizaban un tapete de ganchillo, el resultado era bonito, pero la semana anterior yo había intentado utilizar un entredós para hacer lo mismo, y resultado de la prueba negativa, el fondant se quedaba pegado a la tela de algodón, no servía el sistema, me rondo la idea de ir a los chinos y comprar un tapete de plastico con las textura de encaje, y al leer en Facebook que daba buen resultado, el domingo a la hora del aperitivo allí que me fui y compre dos caminos de mesa, por 1,50 cada uno (gastos de envio incluidos ji, ji) y  con diferentes cuadrados y texturas que me parecieron muy bonitas.

Así que en cuanto llegue a casita los lave bien lavados, lo deje secar y a la tarde ya los tenia listo para hacer diferentes pruebas y aquí os dejo el cómo lo hice y el resultado ya pintado, espero que os guste y os sea de utilidad.

Estos son los dos caminos de mesa, no tenían mas pequeños....

Los materiales:  Galleta, en este caso el mismo cortante, fondant, rodillo y camino de mesa plástico

 

Estiramos el fondant con el rodillo

 

 

Ponemos encima del fondant el camino de mesa bien estirado y seleccionando el trozo que queremos que quede impreso en el fondant

 

 

 

Presionamos con cuidado de no mover el mantel por que el dibujo se estropeara.

Levantar el mantel con cuidado de no estropear el dibujo.

 

Una vez seleccionado el trozo de dibujo que nos interesa procedemos a cortarlo con el cortante que hemos usado para cortar la galleta

Se pega el fondant a la galleta, en este caso con un poco de leche condensada, y se seleccionan los colores y pinceles que utilizaremos. En este caso Rainbow Dust color Pink Candy en polvo y color plata liquido.

Damos el color en polvo quitando los excesos del pincel, si por un causal coloreamos alguna zona que no queríamos dar color con un bastoncillo de los oídos humedecido en ginebra limpiaremos la zona. Si vemos que al final de proceso han quedado cúmulos de polvo podemos pasar un pincel limpio barriendo los excesos.

 

 


Y finalmente he aplicado el color plata con un pincel fino

Y el resultado final es:

 

Esta es otra parte de camino de mesa pintada con colorantes en gel Wilton

 

Y este es el otro camino de mesa.

 

Espero que os sirva y lo pongáis en practica.

 

 

 

 

 

Feria novios Hotel Arcos de Quejana

El domingo 26 de mayo fue la feria de novios en el Hotel – Restaurante Arcos de Quejana, que os puedo decir del sitio, que es un palacio en medio de prados verdes, con gente encantadora desde el jefe Angel hasta la última camarera y lo más importante es  la variedad y calidad del producto servido en esa fecha tan especial como es el día de tu boda, por eso hace tres años mi marido yo decidimos celebrarlo allí, y este año hemos estado allí ofreciendo nuestras galletas junto a mis compañeras de mesa  Ana Herrero de  http://villakuki.blogspot.com.es/, que aunque no pudo acompañarnos en la mesa si sus bonitas  y ricas galletas, las podéis ver en la parte central, y a la izquierda de la mesa podéis ver las creaciones de  Toledo Maria, http://bilbaotartas.blogspot.com.es/, tartas diseño  y lo más importante ricas y jugosas y en la parte derecha  mis galletas, tanto para dar a los invitados de forma individual como para hacer un regalo especial y comestible ese día, pero además de hacer galletas también hacemos ramos de Chupachups simples o mezclado con rosas confeccionadas en fieltro del color que vosotros queráis, en este caso en la exposición estaba el ramo en color azulón, pero también te podemos hacer las figuras de novios en fieltro, vestidos igual que vosotros, si nos enseñas la foto del vestido y nos facilitas un trocito de tela (que te pueden regalar en la tienda donde compres el vestido) te confeccionamos la novia vestida igual que tu (eso si será el secreto mejor guardado hasta que ese día os lleven la tarta para cortar) y claro todo aquello que por falta de tiempo no puedas hacer para ese dia como son miniligas, rosas o margaritas de arroz...

Aquí un ejemplo de ramo de chupachups con flores de fieltro:

Y ahora fotos del evento las mas bonitas son de la hija de Toledo Maria una futura artista.

 

 

 

 

 

 

En la foto Toledo Maria a la izquierda y yo